旬な海産物の仕入れなら株式会社山小商店まで

魚料理のお店を新規にオープンするなら、問題はどうやって新鮮な食材を調達するかではないでしょうか。もし魚 奈良で仲卸業者をお探しであれば、鮮度維持に高い技術と豊富なノウハウを持つ株式会社山小商店がおすすめです。

仲卸業者とは、新鮮で品質の良い食材を競りで仕入れることと、その仕入れた食材を飲食店や小売業者に届ける存在です。つまり、鮮魚の場合、高い目利きと迅速な輸送技術が求められます。それを可能にしたのが、魚 奈良の仲卸業者として定評のある株式会社小山商店です。

旬の魚を中心に取り扱う業者ですが、希少な高級魚の仕入れもあります。ワンランク上の魚料理を提供したいとお考えのお店にぴったりです。たとえば、松葉ガニや天然クエなどが手に入ります。そのほか、顧客の要望に応じて柔軟に対応することが売りの業者ですから、こんな食材は手に入らないだろうかと思うものがあれば、たずねてみてはいかがでしょうか。

店舗名 株式会社山小商店
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttps://yamakoshoten.jp/

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